3 Receitas de Pizza de Nutella para comemorar o WorldNutellaDay

Dia 05 de Fevereiro é comemorado no mundo inteiro o Dia da Nutella “WordNutellaDay”, para aqueles que não conhecem, duvido muito disto!😜, ela é uma marca de creme de avelã com cacau e leite que está presente em quase todo o mundo.
Para comemorar a data desta delícia, selecionamos 3 receitas de Pizza de Nutella, espero que gostem!

1. Pizza de Nutella coberta com confeitos de chocolate
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Ingredientes

1 kg de farinha
30g de fermento biológico
3 xícaras de água morna
3/4 xícara de óleo
1 colher de sal
2 colheres de açúcar
250g de Nutella
4 pacotes de m&m’s

Modo de preparo:

Trabalhe essa massa, primeiramente, misturando todos os produtos secos, exceto o sal. Logo após, adicione água e óleo e mexa até que fique praticamente homogênea. Acrescente o sal e trabalhe a massa até que ela fique lisa e com a aparência toda igual. Se ela não ficar assim, acrescente mais farinha (caso queira ela mais seca) ou água (caso queira ela mais elástica).
Separe a massa em esferas de 350 gramas e deixe-as descansar até que praticamente dobrem de tamanhos.

Obs: não se esqueça de untar a bancada onde elas ficarão descansando e de cobri-las com plástico filme para que não ressequem.
Por fim, abra os discos com essas esferas de maneira que a borda seja preservada e coloque-as para assar a 220ºC até que fiquem douradas.
Aqueça a nutella em banho maria e coloque-a sobre a massa quando retirá-la do forno. Por fim, jogue os confetes sobre a nutella.

Fonte: Pezzi Pizzeria Gourmet (SP)

2. Pizza de Nutella (Don Peppone)

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Massa da pizza:
1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
1 copo de 250 ml de água morna
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Recheio:
350 g de Nutella
nozes a gosto
licor de sua preferência

Modo de trabalho

Massa:
Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansando, em temperatura ambiente, de 20 à 30 minutos. Depois asse no forno elétrico aquecido a 200°C, de 20 à 30 minutos.

Recheio:
Assim que tirar a massa do forno e antes de colocar a cobertura, umedeça a pizza com um pouco de licor de sua preferência. A intenção é não deixá-la seca. Derreta a nutella em banho-maria ou no microondas e despeje sobre a massa da pizza já assada. Para finalizar, acrescente as nozes ou os ingredientes de seu gosto e sirva.

Fonte: Chef José Augustinho Prebianca (Guto), do Don Peppone Ristorante

3. Pizza de Nutella com Morango

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Ingredientes:

1 disco de pizza pronta
500 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
8 colher (sopa) de Nutella
morangos cortados e Bolinhas de chocolate para decorar

Como preparar:

Coloque o chocolate para derreter em banho-maria, depois acrescente o creme de leite, a Nutella, misture e reserve.
Asse a pizzas até dourar, depois coloque o creme de chocolate e espalhe sobre a pizza.
Decore com os morangos e as bolinhas de chocolate, depois sirva.

Fonte: http://receitapizza.blogspot.com.br

Espero que curtam estas receitas🍕🍕🍕

Publicado por Alisson Mendes

Como todo paulistano, a paixão pela pizza me acompanha desde cedo!

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